# Vorlesungsskripte Zoophysiologie

## Signaltransduktion in Riechzellen

### Die zentrale Verarbeitung des Riechsignals |

| Olfaktorische Bahnen im Gehirn HIGHRES (95 kbyte)
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| Vielfache Verschaltung der Riechbahnen im Gehirn. Die blauen Bahnen zeigen den Weg der bewußten Wahrnehmung von Duftsignalen: Vom Riechkolben über die Riechrinde (Pyriformer Cortex) zum Thalamus, dem "Tor zum Bewußtsein". Der Thalamus leitet die sensorische Information der Großhirnrinde und damit dem Bewußtsein zu. Die roten Bahnen zeigen Verschaltungen von Riechbahnen im Limbischen System, den Bereichen der Verarbeitung von Emotionen und Erinnerungen (Entorhinaler Cortex, Hippocampus, Amygdala): über Amygdala und Hippocampus erreicht das Signal den Hypothalamus. Hypothalamus und Hypohphyse sind die wichtigsten Zentren der Neurosekretion; durch sie wirkt das olfaktorische Signal auf die Produktion vieler Hormone. Diese (stark vereinfachte) Darstellung zeigt, daß Geruchsignale nicht nur zur bewußten Wahrnehmung der Duftstoffqualität führen. Durch die vielfachen Verbindungen mit Gehirnstrukturen im Limbischen Sytem kommt es zu einer Vermischung von sensorischer Information mit emotionellen Inhalten und Erinnerungen und sogar zu unbewußten Wirkungen auf hormongesteuertes Verhalten. Aus: D. M. Stoddart "The Biology and Culture of Human Odor" Encyclopaedia Britannica, Yearbook of Science and Future (1993).

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Institut für Biologische Informationsverarbeitung im Forschungszentrum Jülich